A la brasa con suave emulsión de salsa Mery y mahonesa
Cuttlefish irons with Mery sauce and mayonnaise
Croquetas de cocido, jamón serrano, boletus o bacalao
Stew, Serrano ham, boletus, cod
Shiraz/Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo – D.O. Castilla La Mancha – Joven – 13% Vol