Información importante
Por favor, tengan en cuenta la siguiente información:
- El servicio de cafetería es exclusivamente para las comidas y cenas servidas en nuestras instalaciones.
- Todas las consumiciones deberán ser abonadas en el momento que se sirvan.
- Todos los importes del menú tienen el IVA incluido.
Disfruta de un momento único
Información importante
Por favor, tengan en cuenta la siguiente información:
- Todos nuestros platos se elaboran son de mercado y se elaboran artesanalmente en el momento
- El servicio de cafetería es exclusivamente para las comidas y cenas servidas en nuestras instalaciones.
- Todas las consumiciones deberán ser abonadas en el momento que se sirvan.
- Todos los precios llevan el IVA incluido (10%)
Tapas y ensaladas
Nuestras ensaladas
Pollo spicy
€12,00Mezclum, pollo de corral empanado, bacon, tomate cherry, cebolla morada, frutos secos y un toque picanteCaesar
€12,00Mezclum, pollo a la plancha, croutons, nueces, lascas de parmesano y salsa césar
✩Cheese lover
€13,00Mezclum, tomates cherry, nueces, jamón ibérico, queso de cabra y crema balsámicaMediterránea
€13,00Salmón ahumado, queso feta, mezclum, tomate, cebolla, pepino y olivas
Nuestras tapas
Patatas fritas Luxury
€9,00Patatas fritas caseras con parmesano y láminas de trufaGuacamole con chips
€11,00Totopos de maíz auténticos mejicanos con guacamole casero y pico de galloPuntilla
€10,00Con rebozado casero y un toque de limónCalamares a la Romana
€10,00Con rebozado casero y toque de limónSepionet de playa
€10,50A la brasa con suave emulsión de salsa Mery y mahonesaTabla de Jamón Ibérico de Jabugo
€15,00Lázaro Fernandez 100 gr.Tabla de queso manchego
€9,50Semicurado y curadoHuevos rotos trufados
€11,00Huevos de caserío con láminas de trufa, sobre patata frita y jamón ibérico- ✩
Lágrimas de pollo crunchy
€9,50Finas tiras de pollo de corral especiadas con salsa Ensaladilla Rusa Casera
€9,00Nada más tradicional como patatas, atún, zanahoria y huevo duro con salsa mahonesaBravas caseras
€9,00Cuadraditos de patata frita con salsa allioli y pimentón ahumado de la Vera
Comer y cenar
Nuestros famosos sandwiches y deliciosas burguers
Paellas
Paella valenciana
€12.00Arroz, pollo, judías verdes y garrofón.
* Raciones unitarias hasta fin de existencias.
** Sólo fines de semana.
*** Organizamos tu comida familiar y de empresa con todo tipo de arroces bajo pedido.
Hamburguesas
Veggie
€12.00Pan casero, hamburguesa beyond meat, hummus de remolacha, berenjenas a la plancha, mezclum y tomateTrufada
€14.00Pan casero negro, hamburguesa de vaca, parmesano, huevo frito, tomate valenciano, cebolla frita, mezclum y láminas de trufa negraParisina
€14,00Pan casero negro, hamburguesa de vaca, queso de cabra, cebolla frita, mermelada de frutas del bosque y mezclumKids
€10.50Pan casero, hamburguesa de ternera o pechuga de pollo, queso semicurado, tomate valenciano y lechuga icebergMexicana
€14,00Pan casero, hamburguesa de ternera, guacamole casero, tomate valenciano, queso semicurado, mezclum y un toque de picante al gusto, acompañado de totopos de maíz auténticos mexicanosAmericana
€14,00Pan casero, hamburguesa de vaca, queso semicurado, bacon, huevo frito, cebolla frita, tomate valenciano e iceberg- ✩
Mediterránea
€14.00Pan casero, hamburguesa de ternera, jamón ibérico, queso curado, mermelada de tomate, mezclum y aceite de finas hierbas
Sandwich y bocadillos
Avocadito
€10.00Bacon crujiente, queso, tomate valenciano y guacamoleTuna
€9.00Atún, aceitunas, tomate, huevo duro y salsa mahonesaTerreta
€9.50Jamón ibérico, queso curado y tomate ralladoNeptuno
€9.00Bacon, huevo frito, queso y patatas fritas caserasSmokey
€11.00Salmón ahumado, guacamole, queso feta y eneldo- ✩
Vivir Sin Dormir
€13.00Jamón york, queso, pollo, bacon, mezclum, tomate y mahonesa con patatas fritas caseras Green
€9.00Mezclum, hummus de remolacha, guacamole, tomate valenciano, pepino, zanahoriaBikini ibérico trufado
€10.00Jamón ibérico, queso fundido, huevo frito y láminas de trufaBikini clásico
€7.00Jamón york y queso
El gran final
Postres caseros
Fruta
€6.00Fruta de temporadaCheesecake Dream
€8.00Cremosa tarta casera de queso con galleta y mermelada de frutos rojosTarta del chef
€8.00Pregunta a nuestro camarero por la tarta del día
La noche es tuya
Cocktails
*A partir de las 19:00 todos los días.
*Available from 7pm every day.
- ✩
Vivir Sin Dormir
€11,00Ginebra, Curaçao azul, lima exprimida, tónica Nordic Blue y rodaja de limón.
Bombay sapphire, blue curaçao, fresh lime and tonic blue.
Surgió una mañana de primavera mientras se contemplaba el mar mediterráneo desde nuestra terraza. El sol brillaba, el mar estaba en calma y los colores del agua eran de un azul tan intenso que incitaban a bebérselo. Así pues quisimos reflejarlo en este combinado. Bandida
€11,00Bosford rosé, fresas, lima y zumo de arandanos.
Borsfor rosé, fresh strawberry, lime wedge and cranberry juice.
Inspirado en las mujeres de sangre caliente y atrevidas. Un toque cítrico con un dulce sabor a fresas y arándanos que lo convierten en una alternativa diferente y especial a la hora de tomar un buen cocktail.
Sex On The Beach
€10,00Vodka, peche, zumo de naranja, melocotón y arándanos.
Vodka, peach liquor, orange juice, peach juice and cranberry juice.City kiss
€11,00Vodka skyy, lima, red bull y arandanos.
Vodka skyy, fresh lime, red bull and cranberry juice.Espresso vivir
€11,00Vodka skyy, frangelico, licor de cafe y café espresso.
Vodka skyy, frangelico, coffee liquor and espresso coffee.Mojito
€10,00Bacardi, lima recién cortada, azúcar moreno, menta fresca y soda.
Bacardi, fresh lime, fresh mint, brown sugar and touch of soda.Cosmopolitan
€10,00Vodka, zumo de arándanos, gotas de lima recién exprimida, gotas de triple seco y corteza de lima.
Vodka, triple sec, fresh squeeze lime and cranberry juice.Caipiroska
€10,00Vodka, lima fresca y azúcar blanco.
Vodka, fresh lime and white sugar.Daiquiri
€11,00Bacardi, zumo de lima y azúcar blanco.
Bacardi, fresh lime juice and white sugar.Cuba libre
€10,00Bacardi, coca cola y lima fresca.
Bacardi, coca cola and fresh lime.Caipirinha
€10,00Cachaça, lima fresca y azucar blanco.
Cachaça, fresh lime and white sugar.Margarita
€11,00Tequila reposado, triple sec y zumo de limas.
Tequila reposado, triple sec and fresh lime juice.Negroni
€10,00Gordon gin, vermouth rojo y campari.
Gordon gin, red vermouth and campari.Strawberry caipirinha
€10,00Cachaça, lima fresca, fresas y azucar blanco.
Cachaça, fresh lime, fresh strawberry and white sugar.Piña colada
€11,00Bacardi, mangaroca de coco, malibu y zumo de piña.
Bacardi, mangaroca coconut, malibu and juice of pineapple.Passion fruit o fresa mojito
€10,00Bacardi, lima recién cortada, azúcar moreno, menta fresca, soda y fresas naturales o maracuya.
Bacardi, fresh lime, brown sugar, fresh mint and fresh strawberry or passion fruit.Strawberry daiquiri
€11,00Bacardi, zumo de lima y azúcar blanco.
Bacardi, fresh lime juice, fresh strawberry and white sugar.
Sin alcohol
Virgin mojito
€8,50Lima, azúcar blanco, menta fresca y soda.
Lime, white sugar, fresh mint and soda.Strawberry virgin mojito
€8,50Lima, azúcar blanco, menta fresca, soda y fresas.
Lime, white sugar, fresh mint, soda and strawberries.San francisco
€8,00Zumo de naranja, piña y melocotón, granadina.
Orange, pineapple and peach juice, grenadine.Virgin on the beach
€8,00Zumo de naranja, melocotón y arándanos.
Orange, peach and blueberry juice.
Jarras - Jugs
Sangria 0´5L
€8,00Sangria 1L
€16,00Agua de Valencia 1L
€19,00Agua de Valencia 0´5L
€10,00
Servicio de botella
Premium
€120,00(8 REFRESCOS O ZUMOS / 3 RED BULL)
*precio aplicado a todas las botellas Premium.Clásico
€80,00(8 REFRESCOS O ZUMOS / 3 RED BULL)
*precio aplicado para todas las botellas estándar.
Cervezas - Beers
Desperados
€4,50Paulaner 50CL
€5,50Heineken 0,0
€4,00Heineken
€4,00Amstel Radler
€4,00Sidra Ladrón de manzanas
€3,00Amstel Oro (Tostada)
€4,00Doble pinta
€4,00Aguila sin filtrar
€4,00Caña 33CL
€3,00
Ron
*Servidos con cítricos.
REDBULL +1€
Cacique 500
€11,00(Venezuela)La hechicera
€12,00(Colombia)Brugal extra añejo
€11.00(República Dominicana)Havana 7 años
€11,00(Cuba)Barceló añejo
€10,00Brugal
€10,00(República Dominicana)Cacique
€10,00(Venezuela)Havana 5 años
€10,00(Cuba)Havana 3 años
€10,00(Cuba)Santa teresa 1796
€15,00(Venezuela)Santa teresa
€10,00(Venezuela)Bacardí reserva 8
€10,50(Cuba)Matusalem 7 años
€10,00(República Dominicana)Zacapa 23
€15,00(Guatemala)Matusalem 15 años
€15,00(República Dominicana)Bacardí carta blanca
€9,50(Cuba)
Tequila
Patrón XO Café
€9,00Patrón añejo
€12,00Patrón reposado
€10,00Patrón silver
€10,00
Brandy - Cognac
Duque de alba
€12,00Torres 10
€10,00Cardenal mendoza
€12,001866
€15,00Carlos I
€12,00Torres 5
€8,00
Licores - aperitivos
Marie Brizard
€8,00Ponche caballero
€8,50Disaronno
€8,50Southern comfort
€9,00Pacharan
€8,00Peche
€8,00Cointreau
€9,00Tía maría
€9,00Baileys
€9,00Frangelico
€8,00
Ginebras - gin
*Servidos con tónica schweppes.
Citadelle
€13,00Hendrick´s
€12,50Gin Self
€13,00Jinzu
€15,00Gin Valencia
€13,00Larios
€10,00Botanic
€13,00Gi vine
€13,00Martin miller´s
€13,00Brockmans
€13,50Gin mare
€12,50Tanqueray 10
€10,00Master´s
€10,00Puerto de indias
€10,00Mom
€10,00Tanqueray rangpur
€12,00Nordes
€12,00Seagrams
€10,00London dry
€12,00Larios 12
€10,00Bulldog
€10,50Tanqueray
€10,00Gordon pink
€10,00Beefeter
€10,00Oxley
€15,00Bombay star
€12,00Bombay saphire
€10,00Bombay Dry
€10,00
Whisky - Bourbon
Knob creek
€12,00Buchanan´s 12 años
€12,00Glenrothes
€12,00Johnnie walker black label 12 años
€12,00Jim black
€12,00Glenmorangie 12 años
€12,00Knockando 12 años
€12,00Whyte&Mackay
€10,00Chivas 12 años
€12,00Cardhu 12 años
€12,00Glenfiddich 12 años
€12,00Macallan ambar
€14,00J&B 15 años
€10,00Maker´s maker
€10,00Jack daniel´s
€10,00Canadian club
€10,00Johnnie walker red label
€10,00Four roses
€10,00Jim beam
€10,00Jameson
€10,00100 pipers
€10,00Cutty sark
€10,00Passport
€10,00Ballantine´s
€10,00J&B
€10,00Aberfeldy 12 años
€14,00Dewar´s 18 años
€16,00Dewar´s 12 años
€12,00Dewar´s white label
€10,00
Vino
Vegamar selección
Copa€4,00|Botella€18,00|(Sauvignon)Protos Rueda
Copa€4,50|Botella€19,00|(Verdejo)Vegamar selección merlot
Copa€4,00|Botella€19,00|(Rose Valencia)Museum Tempranillo
Copa€5,00|Botella€28,00|(Cigales)Viña salceda
Copa€4,00|Botella€19,50|(Rioja)Vegamar selección
Copa€4,00|Botella€19,50|(Garnacha Valencia)Protos ribera del duero
Copa€4,50|Botella€21,00|(Roble)
Cava y champagne
Juve y camps
€40,00Möet Rose
€70,00Codorniu benjamin
€10,00Taittinger magnum
€115,00Taittinger
€60,00Ana Codorniu
€25,00Möet Magnum
€115,00Möet
€65,00