Pan casero, hamburguesa beyond meat, hummus de remolacha, berenjenas a la plancha, mezclum y tomate
Homemade bread, beyond meat burger, beetroot hummus, grilled eggplant, mixed lettuce and tomato
Pan casero negro, hamburguesa de vaca, parmesano, huevo frito, tomate valenciano, cebolla frita, mezclum y trufa negra rallada
Black homemade bread, beef burger, parmesan cheese, fried egg, tomato, fried onion, mixed lettuce and grated black truffle
Pan casero negro, hamburguesa de vaca, queso de cabra, cebolla frita, mermelada de frutas del bosque y mezclum
Black homemade bread, beef burger, goat cheese, fried onion, wild berries marmalade and mixed lettuce
Mezclum, pollo de corral empanado, bacon, tomate cherry, cebolla morada, frutos secos y un toque picante.
Mixed lettuce, ground fed fried chicken, bacon, cherry tomatoes, red onion, mixed nuts and a spicy touch
Mezclum, pollo a la plancha, croutons, nueces, lascas de parmesano y salsa césar
Mixed lettuce, grilled chicken, croutons, walnuts, laminated parmesan cheese and Caesar sauce
Mezclum, tomates cherry, nueces, jamón serrano, queso de cabra y crema balsámica
Mixed lettuce, cherry tomatoes, walnuts, Jamon serrano, goat cheese and balsamic glaze
Salmón ahumado, queso feta, mezclum, tomate, cebolla, pepino y olivas
Smoked salmon, feta cheese, mixed lettuce, tomato, onion, cucumber and olives
Totopos de maíz auténticos mexicanos con guacamole casero y pico de gallo (Picante al gusto)
Corn chips with homemade guacamole and pico de gallo
A la brasa con suave emulsión de salsa Mery y mahonesa
Flame grilled squid with a citric parsley sauce and mayonnaise