Pan casero, hamburguesa de ternera, jamón serrano, queso curado, mermelada de tomate, mezclum y aceite de finas hierbas.
Homemade white bread, mixed beef, serrano ham, cured cheese and tomato jam

Pan casero, hamburguesa beyond meat, hummus de remolacha, berenjenas a la plancha, mezclum y tomate
Homemade bread, beyond meat burger, beetroot hummus, grilled eggplant, mixed lettuce and tomato

Pan casero negro, hamburguesa de vaca, parmesano, huevo frito, tomate valenciano, cebolla frita, mezclum y trufa negra rallada
Black homemade bread, beef burger, parmesan cheese, fried egg, tomato, fried onion, mixed lettuce and grated black truffle

Pan casero negro, hamburguesa de vaca, queso de cabra, cebolla frita, mermelada de frutas del bosque y mezclum
Black homemade bread, beef burger, goat cheese, fried onion, wild berries marmalade and mixed lettuce

Pan casero, hamburguesa de ternera o pechuga de pollo, queso semicurado, tomate valenciano y lechuga iceberg
Homemade bread, beef burger or chicken fillet, cheese, tomato and iceberg lettuce

Pan casero, hamburguesa de vaca, queso semicurado, bacon, huevo frito, cebolla frita, tomate valenciano e iceberg
Homemade bread, beef burger, cheese, bacon, fried egg, fried onion, tomato and iceberg lettuce

Pan casero, hamburguesa de ternera, guacamole casero, tomate valenciano, queso semicurado, mezclum y un toque de picante al gusto, acompañado de totopos de maíz auténticos mexicanos
Homemade bread, beef burger, homemade guacamole, tomato, mixed lettuce, cheese and a spicy touch (to taste). Served with homemade nachos